Nowa restauracja
Magda Gessler
Zobacz nasze menu Zarezerwuj stolik

O restauracji

Jak mówi o tym miejscu sama Magda Gessler – powstał tu rybny raj.

Santo Porto przypomina prawdziwy zapach morza oraz jego ogromne bogactwo. Tylko u nas możecie skosztować ryb z całego świata. Na naszych gości ryby czekają leżąc na lodzie.

Każdy może sam wybrać swoją rybę, którą przyrządzą dla niego najlepsi kucharze.

Menu

Przystawki

1. Selekcja past rybnych z makrela i pomidorami / z pstrągiem / z łososiem 28 pln / 120 g
2. Krewetki z grilla w pancerzach 45 pln / 56 pln / 67 pln 6 / 8 / 10szt
3. Przegrzebki / szalotka / masło / białe wino 58 pln / 5 szt
4. Szprotki smażone z sosem aioli 14 pln / 100 g
5. Macka ośmiornicy / sos chimichurri / piklowane warzywa / grzybki shimei / goma wakame / 52 pln / 150 g
6. Tatar z wołowiny Wagyu z Australii / borowik / cebulki marynowane / ogórek kiszony / musztarda francuska / żółtko przepiórcze 52 pln / 120 g
7. Filet z okonia w tempurze z sosem aioli 20 pln / 100 g
8. Śledź holenderski jak u Fukiera marynowany w korze wiśni / musztarda francuska / seler naciowy / miód /
ziemniaki w mundurkach / koper 26 pln / 100 g
9. Deska serów hiszpańskich / owczy / kozi / krowi / owoce / orzechy / krakersy / ga 95 pln / 300 g
10. Ceviche z dorsza / marakuja / awokado / kolendra / mix sałat / pomidorki cherry 30 pln / 120g

Sałatki

1. Sałatka śródziemnomorska / wędzone krewetki / mix sałat / karczochy / szparagi / oliwki kalamata / suszone pomidory /
papryka Piquillo / vinegrette cherry 38 pln / 250 g
2. Sałatka Santo Porto / okoń i krewetki w tempurze / mix sałat / granat / pomidorki cherry / vinegrette 35 pln / 250 g
3. Sałatka z marynowanym rostbefem / mix sałat / musztarda francuska / truskawki / ser pleśniowy niebieski / ga / pomidorki cherry /
vinegrette balsamiczny z malinami 36 pln / 250 g

Zupy

1. Rosół / wiejska kura / kaczka / ges / szponder / warzywa korzeniowe / domowe kluski 20 pln / 300 ml
2. Zupa bouillabaisse / wywar z owoców morza / okoń / krewetki / koper włoski 34 pln / 300 ml
3. Pikantna zupa z mleczkiem kokosowym / groszek cukrowy / grzyby shiitake / kolendra / pedy bambusa / makaron sojowy /
krewetki / mule 29 pln / 300 ml
4. Chłodnik z awokado / ogórek / limonka / kolendra / mieta / jogurt naturalny 23 pln / 300 ml

Burgery

1. Burger wołowy / pomidor / ogórek konserwowy / konfitura z cebuli /
sałata / ketchup / musztarda miodowa / frytki belgijskie 38 pln / 400 g
2. Burger z krewetkami w tempurze / mango / awokado / kapusta pak choi /
sałatka goma wakame / sezam / sos aioli i koktajlowy /
kolendra / sambal oelek / frytki belgijskie 46 pln / 400 g

Dania mięsne

1. Stek z polędwicy wołowej z Pniew podawany na gorącym kamieniu solnym / sos z zielonego pieprzu 69 pln / 180 g
2. Comber cielęcy z kostka / borowik / porto / demi glace 85 pln / 180 g
3. Pierś z kaczki / czosnek / majeranek / sos pomarańczowy 59 pln / 250 g
4. Pierś z perliczki z kostka z sosem estragonowym na czerwonym winie 44 pln / 200 g

Dania Mięsne na wagę

1. Stek z antrykotu Wagyu z Chille 160 pln / 100 g
2. Amerykański sezonowany stek Angus z antrykotu z Dakoty 54 pln / 100 g
3. Polędwica Wagyu z wyspy Kogashima 400 pln / 100 g

Sezonowe dodatki do dań

1. Kaszotto truflowe z podgrzybkiem 12 pln / 150 g
2. Puree ziemniaczane 9 pln / 150 g
3. Ryz biały gotowany w bulionie 9 pln / 150 g
4. Fasolka szparagowa z pomidorkami cherry i sezamem 10 pln / 150 g
5. Frytki belgijskie 9 pln / 200 g
6. Pieczone ziemniaki w soli morskiej 9 pln / 100 g
7. Mix sałat z vinegrette 9 pln / 180 g
8. Surówka z kiszonej kapusty 9 pln / 180 g
9. Szparagi z bułka tarta i masłem 10 pln / 100 g
10. Karmelizowane buraki z musztarda francuska, octem balsamicznym i prażonymi pestkami słonecznika 10 pln / 150 g

Dania Rybne

Masz ochotę na rybkę? Zapytaj kelnera, jakie mamy ryby w dniu dzisiejszym i o najlepszy sposób ich przyrządzenia.

Desery

1. Beza ołkowa / mascarpone / rokitnik / cointreau / owoce 26 pln / 200 g
2. Pave ala Sonho De Valsa / mascarpone / czekolada / zółtko / pralina 21 pln / 150 g
3. Creme catalana / rabarbar 20 pln / 150 g
4. Tarta pomaranczowo-limonkowa / mango 22 pln / 180 g
5. Mazurek portugalski / czekolada rózowa / pralina / sos waniliowy 25 pln / 180 g

Dania dla dzieci

1. Zupa pomidorowa z ryżem 15 pln / 300 ml
2. Nuggetsy z piersi kurczaka / frytki / surówka z marchewki z jabłkiem 18 pln / 200 g
3. Paluszki rybne z dorsza / frytki / surówka z marchewki z jabłkiem 21 pln / 200 g

Galeria

Organizacja imprez

Organizujemy imprezy okolicznościowe. Jeżeli chcesz spędzić czas w wyjątkowym miejscu i skosztować pysznych dań z kuchni Magdy Gessler – zapraszamy do kontaktu.

Zarezerwuj stolik

rezerwacje@santoporto.pl

tel. 888 060 555

Santo Porto Magda Gessler
ul. Żołnierzy Pierwszej Armii Wojska Polskiego 10 (Kamienna Góra)
81-383 Gdynia

Restauracja czynna codziennie
od wtorku do soboty od 13:00 do 22:00
w niedzielę od 13:00 do 21:00
ZAPRASZAMY